Výroba tradičných korbáčikov na Slovensku
S EST Frontier Slovakia navštívite tie najkrajšie regióny Slovenska, kde budete môcť nie len obdivovať a degustovať tradičné slovenské korbáčiky a ďalšie syrové špeciality, ale sa aj naučiť a zúčastniť pri výrobe tejto špeciality. Vyrábajú sa tradičným spôsobom – parením vykysnutého a čiastočne prezretého syra v horúcej vode, jeho vyťahovaním do tvaru nití, ktoré sa tradične nazývajú „vojky“, ktoré sa potom spletajú do tvaru korbáčika. Korbáčiky spolu s bryndzou patria ku kulinárskemu dedičstvu, ktoré už dávno prerástlo naše hranice.
Ak máte záujem o tento kulinársky kurz či individuálany výlet za spoznávaním remesla výroby tradičných korbáčikov alebo máte akékoľvek otázky, neváhajte nás kontaktovať telefonicky: +421 904 292 468 alebo na: info@enjoyslovakiasoul.com.